????“白雪妹子，你這個巴浪魚干是咋做的？香得咧，我老娘做了一輩子的飯菜，都沒這個魚干肉做得這么香這么好吃過。”周司機吃著巴浪魚干肉，被這肉質軟硬適中，微辣咸香的魚干肉給驚艷得，都一度懷疑自己吃的是不是巴浪魚干肉。

????像巴浪魚、花仙魚等品種普通的海魚，大量海鮮上市的季節，價格十分便宜，一般的家庭都能吃得起，家里稍微有一點閑錢的，也都會買來制作成魚干肉，在禁漁期和吃不起肉的時候，可以用來頂一頂。

????所以，在這一帶，幾乎家家戶戶都會做魚干肉這道菜，只是，就像同樣的五花肉，有的人做得非常美味，有的人就是把它煮熟了，根本談不上什么美不美味一樣，魚干肉，自然也是一樣。

????“這個菜得用豬油干煸，煸炒到它有點兒焦香，如果能買到那種八成肥兩成瘦的五花肉，就和五花肉放一起煎煸，再淋點醬油燜一下，放點菜椒或是像今天這樣，放點蒜葉子，就很好啦。”喬白雪毫不吝嗇，把自己的做菜方法，告訴了他。

????她做出的魚干肉，之所以好吃，是因為她舍得放豬油，這魚肉里的每一根纖維，都浸著油脂呢，用醬汁一燜，咸香咸香的，肉質軟硬適中，韌性極好，越嚼越香，真是一點兒都不比豬肉差。

????眼下，大家條件還不是很好，一個月都不一定能吃得上幾頓豬肉，就更別提煉豬油了。

????煉那么一小罐豬油，都是省著吃，畢竟這是要吃大半年的，炒個青菜連油珠子都看不到。

????誰家炒菜，會像喬白雪這樣，盤底的湯汁全是油，隨便把盤子拿到哪家刮一刮，就又能炒一盤青菜了。

????“這么耗油啊，難怪這么香這么好吃。”周司機恍然大悟，有點兒不好意思地憨笑道，“那我家還行，我家現在還吃不起需要用這么多油的菜。”

????“沒事兒，你把方法記著，再過一年半載，咱的生活水平提高了，吃得起肉，也舍得用油了，到時再讓嫂子給你們做也是一樣的。”喬白雪也笑著回應道。

????周司機喜歡和魏駿昭兩口子打交道，喜歡給他們做事，不僅是因為他們為人大方爽快，還因為他們很懂得尊重人，不會瞧不起條件不如他們的人，所以和他們呆在一起，很舒服，哪怕幫他們干再多的活兒，他也愿意。

????魏駿昭和周司機倆搬了那么久的東西，肚子是真的餓了，干起飯來，嗄嗄快，三菜一湯，除給翁杏花和喬白雪另外留出來的，喬白雪沒什么胃口，連米飯都沒吃，就喝了一碗筒篙湯，吃了幾口菜，其它的，都被裝進魏駿昭和周司機的肚子里了。

????吃完飯，把廚房收拾一下，再把兩個小奶團子起床后洗小屁屁、換尿布、喂奶等日常程流走一遍，再把所有的東西帶上，就可以出發去縣城接翁杏花和喬小雨了。

????喬白雪是昨天去和村支書、婦女主任他們告別的，還以為他們今天不會再來送了。

????沒想到，當他們準備出發的時候，卻看到村支書和他老婆，婦女主任和那些一直在她這里拿貨代加工的人，全都來了。

????“駿昭家的，這個甜粿扛餓，我早上起來做的，還熱呼著呢，你帶著路上吃，你這還給倆娃娃喂著奶呢，可不能餓到了。”看到他們出來了，村支書老婆抱著個有蓋子的，比碗大一點兒的罐子，率先朝喬白雪走過來，把東西往她手上一塞，“以后要是有時間，就回來看看。”