????　“倒不是不方便，只是這鹵肉我們也是第一次制作售賣，里面包含許多珍貴的香辛料，這定價我們還未確定下來，定高了我怕您不高興，這若是定的低了，那我們肯定是要虧本的，所以……”楊奕說到這，故意拖長了音。果然，那客人聽到這頓時揮手嗨了聲：“我當(dāng)什么事，原來只是定價問題，讓您虧本的買賣我們自然是不可能干的出來的，您開個價，只要不是太離譜，那我就要一盤子嘗嘗看。”楊奕的雙眼頓時一亮，裝作思索模樣，片刻才試探道：“這鹵肉雖然珍貴，但我們也不可能收您太高的價，這一盤子，我們就收您三十八文，不知您意下如何？”楊奕心中已經(jīng)盤算過了，這一盤子鹵兔肉，實(shí)際上也就是一條腿子腿罷了。若是加上兔子的身子和兔子頭，完整的切下來，再稍微擺的好看一些，至少能擺上五六盤子。保守一點(diǎn)，一盤子多擺上一些，也能擺上五盤。一盤鹵肉便是三十八文，五盤則是一百九十文。若是眼前這個客人嫌貴的話，那就將價格下調(diào)到二十八文，這樣一來，一只鹵兔也能賣出一百四十文的天價來。楊奕在等眼前客人的反應(yīng)，若是對方嫌貴了，他就得想辦法找補(bǔ)了。哪知道對方聽到這話后，頓時忍不住笑罵起來：“我當(dāng)這一盤子鹵肉楊掌柜你要賣我個上百文呢，我方才還真有些擔(dān)心，不過倒是我多心了，楊掌柜不愧是實(shí)誠人，這么一大盤子的鹵肉竟然才三十八文，這價格倒是挺便宜的，那這一盤子鹵肉我就知道端走了？”“且慢！”楊奕趕緊開口，“客官，這盤肉是我們自己試吃的菜品，給您嘗嘗還沒什么問題，哪能賣給您？這樣，您稍等，我們后廚還在制作，待會我讓伙計給您上一盤新切出來的，您看如何？”“好，那我可就在外面等著了！”那客人顯然非常高興，走出去幾步還不忘回頭道，“對了，你們店里的竹葉青也給我來上一壺，這鹵肉配上竹葉青當(dāng)是絕配！”“好！”楊奕點(diǎn)頭，趕緊朝著方才爭吵的伙計偏頭示意了下。那伙計立馬將手里的文房四寶遞給了楊奕，接著迅速陪著客人出去了。等人走了，楊奕立馬扭頭對著姚師傅吩咐：“姚師傅，您趕緊再切一盤熱乎的出來，這一次記得將兔身子也給切一部分下來。以后咱們賣，這一只兔子就切成五份，盡量分勻稱了，肉和骨頭都要有，不能哪一盤子骨頭多，那一盤子肉多，知道嗎？”“是！”姚師傅點(diǎn)頭，趕緊回屋切肉去了。見此，楊奕這才看向林歡，笑瞇瞇道：“林老板，咱們簽契書吧？”楊奕此刻是真著急了，沒這名客人的反應(yīng)還好，有了這客人的反應(yīng)，他是真怕林歡突然反悔，到時候再給他加上一些價格啥的，那他就得不償失了。好在，林歡顯然不是這種人，在對方的帶領(lǐng)下來到前廳的柜臺前。楊奕就站在柜臺旁拿毛筆開始寫字，林歡站在一旁看著。不得不說，這家伙不愧是能將生意做的這么大的，單就這一手毛筆字，林歡就感覺看著非常舒服，足見當(dāng)年應(yīng)該也是塊讀書的料子。很快，一份僅有寥寥百來字的契書便寫好了。林歡接過看了下，并無任何問題，當(dāng)即便簽下了名字按了手印。等楊奕也簽字按手印后，林歡便將契書給收了起來。“林老板，您看現(xiàn)在……”楊奕搓了搓手，滿臉的期待。林歡知道對方想說什么，笑著將一份單子給拿了出來。楊奕連忙接過，上面果然是一份關(guān)于鹵兔子肉所需要的配料清單，最后面還詳細(xì)寫了鹵肉的制作方法，甚至詳細(xì)到大概需要多少時間。“謝謝林老板，有了林老板送來的這份鹵肉配方，我相信要不了多久，易香居又可以重現(xiàn)往日的輝煌了。”“那林歡在這里就提前恭喜楊老板了，另外，不知楊老板什么時候去我們林家村收購?fù)米樱俊绷謿g問了句。“不知林老板明兒個方便么？若是方便，我明兒個便親自去林家村一趟。”“明日我才回去，可能不太方便，后天吧，后天下午應(yīng)是方便的。”“那好，那就后天下午，到時候還希望林老板提前將五十只兔子給準(zhǔn)備好。”“五十只？”林歡挑眉，對方這一次要的挺多啊！林歡是覺得對方一次收的太多，有些擔(dān)心林回他們家養(yǎng)的兔子能不能供應(yīng)上。但這話聽在楊奕耳中，就變成了林歡覺得他一次性收的太少了，沒有誠意。所以，楊奕在臉色變換一陣后，還是硬著頭皮解釋道：“林老板，不是我不想一次性多收一些回來，只是你也看到了，我這醉仙樓就這么大，而且現(xiàn)如今我也無法預(yù)料到這鹵肉到底會售賣如何，這第一次我肯定都稍微謹(jǐn)慎一些，否則收回來無法及時賣出去的話，我這是真找不到地方來養(yǎng)這些兔子，您說對不對？”“是這個道理。”林歡笑了，既然對方誤會了，那林歡也就沒有解釋。見林歡一副理解的狀態(tài)，楊奕也笑了，雙方稍微約定了一下后，林歡便轉(zhuǎn)身離開了。而就在林歡剛剛離開后不久，那姚師傅便端著一盤子的鹵肉親自來到了前面，找到了自家掌柜。楊奕接過盤子后，正想找先前那位客人呢，沒想到對方的聲音倒是先一步響起了。“楊掌柜，這！我在這呢！”顯然，對方一直就在盯著后廚，這鹵肉一上來，立馬便趕緊招呼。楊奕當(dāng)即笑著將鹵肉送了過去。只是，令楊奕自個都沒想到的是，就在他送這些鹵肉過去的過程中，那盤子當(dāng)中的鹵肉卻是散發(fā)出了一股股勾人的辛香味，此時正好是吃飯的飯點(diǎn)，易香居雖說生意大不如前，但總還是有個三五桌附近的老客來吃飯的。這些老客們聞到這股香味，頓時坐不住了，期間有幾個更是直接離席跟了上來，一路跟到了那位點(diǎn)了鹵肉的客人桌前。