????幾分鐘后,面條出鍋。
????江楓先給自己盛了一大碗,然后給吳敏琪盛了小半碗,再是孫茂才,然后是章光航,孫繼凱,最后是不知名的廚師長,分量依次減少。等盛到廚師長那一碗的時候只有兩口高湯四根面條,為了不顯寒酸,江楓特意用了整個酒店后廚里最小的碗,大概就調味料碟那么大吧。
????廚師長很感動,他覺得這些大佬真會玩。
????他干了三十幾年廚子,從來沒有想過可以拿這么珍貴的高湯煮面條吃。
????這就是大佬嗎?愛了愛了。
????四根面條下肚,廚師長覺得自己的人生得到了升華。
????甚至感動到有些熱淚盈眶。
????然后他看了一眼包括江楓在內的其他五人。
????大家都很淡定。
????畢竟大家都是見過世面的人,高湯面再好吃也就是一碗面,除了江楓之外大家都是既有廚藝又有錢的人,不至于像既沒什么廚藝又沒什么錢的廚師長一樣,為了一碗面就熱淚盈眶,為之動容。
????廚師長頓時覺得大佬的朋友果然都不一般。
????吃完想吃的高湯面后江楓心滿意足,開始做黃燜魚翅。
????又是一場漫長的戰斗。
????這是江楓第一次做黃燜魚翅,很不熟練。
????他只看了一次視頻教程,在看完菜譜詳情之后,還是拉進度條跳著看的,只看了一些重點步驟,甚至可能還有有些遺漏。
????雖然不熟練但也不算太難,因為黃燜魚翅用的比較多的其實還是譚家菜的技法。他在彭長平那里學了幾個月,又在江承德那里學了幾個月,江承德最后順廚藝技法的時候也練了譚家菜的技法,再加上他看了那么多次曹桂香做菜,對譚家菜的相關技法其實非常熟悉。
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