????土豆是一樣近乎全能的食材。

????原產于南美洲安第斯山區，16世紀就已經傳入中國，舶來物，畝產高，易生長，江奶奶閑著無聊種了半畝地的土豆，江楓想怎么做就怎么做，蒸、煮、烤、煎、炒、烹、炸皆可，反正最后都是給豬吃的。

????比起青菜，江楓也更喜歡土豆。青菜只能加火候和一點調味，土豆就不同了，可以加大量刀工和火候不說，調味加的也比炒青菜時多。

????連帶著，老爺子罵他的方式也多了起來。

????“你那切的是土豆片嗎，切那么薄你給神仙炒呢？”

????“你炒土豆還是炸土豆啊，加油都不會加了，你那盤土豆絲用得了那么多油嗎，再切六根土豆絲出來，快點，等下油熱了我看你怎么辦！”

????“中午沒吃飯啊，你翻勺怎么翻的，菜都要被你翻出來了。”

????“前兩天剛夸你你就飄了是吧，你自己看看你炒的這土豆片，料酒加多了你沒感覺？”

????……

????老爺子是暴君怒吼，江衛明就是刺客補刀。

????“剛才晃勺沒晃好。”

????“土豆條熟炒時間不夠。”

????“勾芡早了。”

????“你剛剛刀偏了一下。”

????……

????江楓痛并快樂著。