????雞蛋，是種花家的兔子們餐桌上不可缺少的一種食材，也是人類(lèi)最常食用的食品之一。

????營(yíng)養(yǎng)高，每百克雞蛋中就含12.8克蛋白質(zhì)，含人體必需的8種氨基酸，與人體蛋白的組成極為相近。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類(lèi)、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素，對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，所以雞蛋又是極好的健腦食品。

????媽媽在小孩考試前給他做一根烤腸兩個(gè)雞蛋的玄學(xué)滿(mǎn)分早餐也是有科學(xué)依據(jù)的。

????江楓會(huì)做的雞蛋菜就多了，什么辣椒炒蛋，韭菜炒蛋，洋蔥炒蛋之類(lèi)的雞蛋可炒萬(wàn)物系列菜，各種蛋花湯，煮蛋，蒸蛋，煎蛋，鹵蛋之類(lèi)的都是信手拈來(lái)，但他想做一道稍微復(fù)雜一點(diǎn)的菜，既能體現(xiàn)出難度，又不能太花時(shí)間。

????江楓轉(zhuǎn)頭想看看吳敏琪有沒(méi)有頭緒，發(fā)現(xiàn)她已經(jīng)拿起筆開(kāi)始列清單了，又看看四周，有人在低頭沉思，有人拿著筆遲遲沒(méi)有動(dòng)作，有人叫住工作人員問(wèn)問(wèn)題。江楓耳尖，聽(tīng)見(jiàn)右后邊的20號(hào)男選手問(wèn)工作人員。

????“用rb豆腐做能算雞蛋菜嗎？”

????“不好意思，因?yàn)橘愔圃蛭覀儧](méi)有準(zhǔn)備rb豆腐。”

????豆腐！

????江楓頓時(shí)精神了。

????他最近最新擅長(zhǎng)的菜是什么？

????八寶豆腐啊！

????店里賣(mài)得火爆，他幾乎每天都要做二三十盤(pán)，雖然都是簡(jiǎn)易版的，但完整版的他也能做，最關(guān)鍵的是，他會(huì)做雞蛋豆腐！

????rb豆腐是雞蛋做的，叫豆腐卻根本不是豆腐，不含任何豆類(lèi)，只是一種另類(lèi)的雞蛋羹。江楓要做的雞蛋豆腐靠蒸，和嫩豆腐一樣嫩滑，只是顏色稍微有點(diǎn)偏黃，口感比嫩豆腐還有好上一點(diǎn)，用它來(lái)做八寶豆腐一點(diǎn)都不會(huì)突兀。

????江楓舉手，工作人員見(jiàn)狀朝他走來(lái)。

????“你好，江先生請(qǐng)問(wèn)有什么問(wèn)題嗎？”工作人員問(wèn)道。

????“你的有泡好的黃豆嗎？”江楓問(wèn)道，如果主辦方不提供泡好的黃豆拿他的八寶雞蛋豆腐也就沒(méi)戲了。