????廚房里正好有兩個灶臺,隔得很近,屬于那種翻勺幅度大一點都可能會撞到旁邊人的近。
????飯是比隔夜的剩飯更硬的剩飯,腌菜是季月傾情推薦但誰都不知道究竟好不好吃的神秘腌菜。江楓和章光航就這樣在廚房內僵持著,一個圍著藍色圍裙,一個圍著青色圍裙,一個1米7,一個1米9。
????江楓只能慶幸季雪和季月都不喜歡粉色,不然兩人圍著粉色圍裙站在廚房里面面相覷他真的有點吃不消。
????廚房內的戰斗即將打響,廚房外的戰爭已經拉開了帷幕。
????“我家老章做炒飯那可是一絕,他那道法式野菌炒飯的好評率可是很高的。”季月微微一笑。
????“我家楓楓原先在a大的時候做的蛋炒飯也是很受歡迎的。”吳敏琪不甘示弱。
????“蛋炒飯和腌菜炒飯是完全不同的,你家江楓每次一做新菜就翻車,我看這次有點懸啊。”季月一臉虛偽的擔憂。
????“不會的,我家楓楓對腌菜還是很了解的,他的腌菜團子就很好吃,腌菜炒飯肯定也成問題。反而是你家老章,他這些年都不在國內,這類食材相比接觸的比較少,廚師不熟悉食材可是做菜的大忌,我還真有些擔心他。”吳敏琪開始睜著眼睛說瞎話。
????季雪:???
????廚房內,江楓和章光航倒是分工明確,江楓切腌菜,章光航分米飯。
????季月媽媽做的腌菜江楓在切的時候就認出來是哪種了,這種腌菜看起來很像北方的酸菜但口感和酸菜完全不同,不酸,更脆,不傳統的上海青和雪里紅的腌菜要下飯不少。腌制的時候不能用大缸只能用小壇,放在陰涼的地方想吃的話就從壇子里撈一顆出來。
????但這種腌菜王秀蓮同志已經很久沒有做過了,主要是家里壇子不夠,一個壇子里最多放三顆白菜還得是個頭比較小的那種,以江家人的飯量兩天就玩吃下一顆,辛辛苦苦等一兩個月,最后一個星期就吃完了。這種虧本的腌菜方式不符合王秀蓮同志的風格,而且這些壇子實在是太占地方,腌多了家里根本放不下。
????江楓將原本就被切成條狀的腌菜切得更加細碎,章光航在邊上已經將冰箱里的剩飯分成了等量的兩份。
????“要我幫忙嗎?”章光航問道。
????“不用,炒這點飯不需要放多少腌菜,把這些切碎就夠了。”江楓拒絕。
????待江楓把腌菜切完之后,也將其分成等量的兩份,兩人幾乎同時開火,熱鍋下油。
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