????錄制第二天,田恬上晚班,早飯做得就比較細致了,不僅做了田壹野一直要求少糖的玉子燒,還做了高纖低熱量的華夫餅。
????這個版本的華夫餅用的面粉大概只有華夫餅的一半不到,三分之一多一點,光碳水一項就降低了很多。
????先把前一天買的新鮮的玉米剝下來,生玉米粒用攪拌機打成玉米糊糊,直接在玉米糊里面加少量面粉雞蛋一點點調(diào)味用的糖,烤的時候也只是刷了一點點橄欖油。
????加上自己豆?jié){機現(xiàn)磨的無糖豆?jié){,姐妹兩個的早飯就好了。
????“這一頓,蛋白含量有點超標啊,玉子燒華夫餅豆?jié){都有蛋白。”田壹野點評。
????“可是碳水沒有超標,蛋白超標一點點沒關(guān)系。”
????“也是,早餐嘛,還有超標的纖維,問題不大問題不大。”
????華夫餅蘸上她們前一天做的桃醬,田壹野一口就是一大塊,吃完了她還感慨,“要是有楊梅醬就好了。”
????田恬給自己涂了點桃醬,“現(xiàn)在哪里去找楊梅,五六月份楊梅上市你不做。”
????“哈哈哈,不到吃的時候誰能想起來,明年我們做點楊梅醬,再做點梅子醬吧。”
????“好。”
????田壹野吃早餐之前,把自己的早餐拍圖發(fā)到了社交平臺,評論倒是很有意思。
????“手里的包子突然不香了。”
????“今天工地只有開水饅頭……榨菜都沒有”
????“想吃華夫餅”
????“那個果醬看起來很好吃的樣子,求鏈接”
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