????“好！”
????樂佳郡主迫不及待地拿起筷子，夾起一塊鵝肝送到嘴邊吹了吹，輕輕咬了一口。
????外面的那層豬網油被炸得香香脆脆的，一口咬下去，唇齒間便發出了“咔嚓”的聲響。
????繼續咬下去，就吃到了包裹在里面肥美細膩的鵝肝。
????樂佳郡主本以為炸了那么久，鵝肝會變得有些硬。
????沒想到，包裹在豬網油皮里的鵝肝吃起來還是又嫩又滑。
????在油鍋中炸制而成的鵝肝不似平時涮熟或者煮熟的那般柔滑軟糯，吃起來卻更有嚼勁。
????再配上外面那層香酥宜人的豬網油皮，每嚼一口都能夠感受到獨特的層次感。
????難怪箏箏說這道小食吃著有點像薯片包著鵝肝，吃起來還真有點像。
????實在是太好吃了！！
????周瑛也笑瞇瞇地拿起筷子，夾起一塊鵝肝，送入口中。
????原以為鵝肝外面包裹著那么厚的豬網油，又是放入油鍋中炸制而成的，吃起來的油膩之感可能會比較重。
????誰知吃起來剛剛好。
????豬網油里的油脂在油鍋中炸制的時候已經被逼了出來，現在吃起來帶著豬油的香氣，卻又不會讓人覺得膩味。
????周瑛咽下口中的炸肝花：“很好吃，外酥里嫩，嚼勁十足。”
????鵝肝質地細膩，入口即化，與外層的酥脆形成了鮮明的對比。
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