????“八寶栗香鴿!孫老要做八寶栗香鴿!”韓貴山蹭地一下就精神了,他雖不像許成那樣一生都在追求真正的美食,但畢竟和許成做了這么多年朋友,在他的耳濡目染之下對吃還是頗有些研究的,十年前也曾有幸吃過孫冠云親手做的八寶栗香鴿。
????那味道,確實能讓人多年難以忘懷。
????“孫老這都快有七八年不曾做過這道菜了吧?”韓貴山咂舌,“若是他那些弟子能得他七分真傳,聚寶樓也不至于像今天這樣。”
????“八年了。”許成道,“前幾年我千求萬請求不到他來做這道菜,沒想到今天我還能有這運氣。孫老在a大那邊有老朋友?”
????“不清楚。”韓貴山道,“我讓我助理去查查,對了,我之前忘了和你說,我很看好的一位小友,挪,這個,江楓,a大的學生,我覺得他很有希望能進4強。”
????許成對江楓沒印象,把他的資料紙拿來看:“我沒聽說過z市有江姓厲害的廚師,倒是蜀地,我聽說有一位姓江的老師傅,剁椒魚頭堪稱一絕,只可惜我去找的時候那位老師傅已經退休多年了,也沒個音訊。你嘗過他的手藝?”
????“別的沒吃過,這位小友的腌菜團子做的和我媽在我小時候給我做的一個味道,一點都不差,那個味道。哎,可惜曹醫生說我現在不能大量吃這么多粗糧,王靜她也不讓我吃了,哎,可惜啊,不然你也能嘗嘗。”韓貴山咂舌。
????許成:“……”
????接著往下看江楓的資料。
????“你確定資料沒錯他是z市人?”許成問道。
????“我和他聊過,z市的,怎么了?”韓貴山問道。
????“沒什么,是我想多了。”許成放下資料紙,他剛剛怎么會想到北平的那座泰豐樓,那家酒樓在李家手里都荒廢了半個世紀了,果然是年紀大了就喜歡瞎想。
????重名而已。
????……
????另一邊,健康炒菜館的后廚里,江楓也開始漸漸熟悉乳鴿的身體構造了。孫冠云的助理剛剛送來了新鮮的食材,幾乎是論麻袋搬進來的,就連最少的乳鴿蛋都有上百個,如此豪氣的手筆看得貧窮的江楓嘖嘖稱奇。
????他現在買筆芯都不論支了論盒買,買的時候還得和老板討價還價再多送兩支筆芯。
溫馨提示:按 回車[Enter]鍵 返回書目,按 ←鍵 返回上一頁, 按 →鍵 進入下一頁,加入書簽方便您下次繼續閱讀。